Для турецких жителей родственные связи значат невероятно много. В каждой семье прослеживается чёткая иерархия. Так, вся семья должна слушаться главу семьи – конечно же, отца. Младшие братья должны следовать распоряжениям старшего, а младшие сёстры – должны слушаться старшую сестру или же своих братьев. Хозяин всегда должен быть мужчина - в любом возрасте. Поэтому, младший брат может давать распоряжения сестре, которая старше него. А многодетные матери встречают почет и уважение, а также любовь всех членов семьи.

Совет

Неважно, кто и чем занимается, молодые должны почитать старшее поколение. Если входит пожилой человек, то все должны встать и при необходимости уступить ему место. Не рекомендуется в присутствии старшего поколения пить алкогольные напитки, курить, т.к. это считается неприличным.

Поэтому, если вы вдруг встретите мужчину, которому уже 30 лет или даже больше, и он будет курить и прятаться от родителей, то не удивляйтесь. Также не принято говорить на непристойные темы при старшем поколении. Также неуважительным проявлением к старшим будет служить то, как сидит человек. Например, нельзя сидеть, сложив нога на ногу, или разлечься в кресле.

Турки очень заботливы по отношению к своим родным и соседям. Это не посторонние для них люди. Если кто-то из родных людей или соседей заболел, то все наносят визит заболевшему. Они начинают готовить бульон или другую еду и идут с ней к больному. Дело в том, что с пустыми руками идти не принято.

Как быть, если нет возможности или желания готовить?

Можно просто купить чего-нибудь сладкого и пойти проведать – главное, не с пустыми руками.

Некоторые факты о жизни турок

Совет

Придя в дом к больному, его необходимо угостить, пожелать выздоровления и пообщаться.

В Турции существует большое множество праздников, и каждый праздник отмечается шумно и весело. Все друг друга поздравляют, желают приятностей. Но и тут есть свои традиции, порядки, которые следует соблюдать.

• Рождение ребенка
• Свадьба

Традиции рождения детей

Когда рождается ребенок, к нему все приходят с золотыми монетками или фигурами, а также золотые украшения в подарок преподносятся маме. Когда малышу выбрали имя, необходимо нашептать на ушко молитву и несколько раз назвать его имя. Когда ребенку исполняется 40 дней, его растирают солью и купают. Также в этот день читают молитвы. Когда у ребенка появляется первый зубик, мама варит кукурузу с пшеном и зовет соседок. Они пытаются угадать его будущее, разложив некоторые предметы перед ним. А мальчики проходят обряд обрезания, которое также сопровождается помпезностью – его одевают в костюм падишаха, его сопровождает кортеж и музыканты.

Свадебные традиции

Обычаи свадьбы у турецкого народа

Свадебные традиции такие же яркие и пышные. Изначально необходимо пройти обряды сватовства и обручения. Как правило, в четверг все начинается и длится несколько дней. Некоторые обряды пришли из давних времен и действуют на протяжении нескольких веков. А все потому что они достаточно красивые. Например, ночь хны. Руки невесты разрисовывают потрясающими узорами. Принято, что на свадьбу молодым друзья и родственники дарят ювелирные изделия. В Турции принято дарить также и венки по любому поводу, а у нас их дарят только на похороны. В Турции ни одна свадьба не обходится без танцев. В деревнях большое значение уделяют мусульманскому браку, а не гражданскому. Молодых должен поженить имам, совершив определенные обряды. Но только такой брак не является законным и не признается государством. Поэтому, если молодые хотят, чтобы их брак был законный, помимо бракосочетания у имама, необходимо зарегистрировать и гражданский брак.

Вывод:

Турецкие традиции и обычаи характеризуются своей пышностью и яркостью в плане праздников. Каждое событие непременно должно сопровождаться традициями и обычаями, при этом участие в не принимают все родственники и друзья. Вместе с этим, нельзя не отметить и особое отношение к старшим. К ним относятся с почтением и уважением, а мужчина в семье главный в любом возрасте.

Традиции и обычаи турецкого народа

Традиции - основа семейной и общественной жизни каждого жителя Турции. Семейный уклад базируется на принципах патриархата и старейшинства. Главе дома, отцу, беспрекословно подчиняются жена и дети. Братья должны слушаться старшего из них, а сестры - самую старшую и братьев. С любовью и уважением все члены семьи относятся к матери, которая вырастила и воспитала нескольких детей.

В Турции люди пожилого возраста в особом почете. Когда они входят в помещение, молодежь поднимается и уступает им место. Также в их присутствие не позволяется курить, распивать спиртное, вести разговоры непристойного характера - это считается проявлением неуважения. Родственные и соседские отношения жителей Турции также довольно тесные. В случае болезни одного из них, остальные обязательно проведывают его, оказывают поддержку и помощь.

Турция - страна с богатыми религиозными традициями. Праздники здесь отмечают с большим размахом, с ними принято поздравлять всех ближних и дальних родственников, знакомых. Все действия проходят в строгой последовательности, согласно давним традициям. Любое торжественное мероприятие предполагает декорирование цветочными венками.

Так, при рождении ребенка, родственники дарят ему золотые монетки и фигурки, а его матери - украшения из золота. При выборе имени для малыша, на ухо ему шепчут молитву, а затем повторяют его имя трижды. До достижения ребенком 40-дневного возраста, его купают, предварительно натерев солью. Считается, что это избавит его от неприятного запаха в дальнейшем. А на сороковой день в доме собираются женщины и читают молитвы.

Когда у малыша появляется первый зуб, мама созывает всех соседок, и они пытаются угадать его будущую профессию. Перед ребенком раскладывают различные вещи (книгу, расческу, Коран, зеркало, четки…) и смотрят, что он первым возьмет в руки. Так пытаются угадать характер малыша и то, чем он будет в будущем заниматься.

В турецкой культуре важным этапом становления мужчины является процедура обрезания. Это событие отмечают особенно помпезно. Мальчика наряжают в самые роскошные одежды и опоясывают лентой с защитой от сглаза. Затем на украшенной машине, или повозке, в сопровождении кортежа из родственников, под музыку его торжественно провозят по улицам города. В завершение праздника к одежде молодого мужчины крепят золотые монеты.

Пышно празднуют в Турции свадьбу. Гражданские браки не признаются ни государством, ни большинством населения. Начинается свадьба с традиционного сватовства и обручения и содержит множество обрядов, в связи с чем затягивается на несколько дней. Торжество отличается масштабностью и красотой. Так существует «Ночь хны», когда различными расписными узорами украшают руки невесты. А отец девушки повязывает красную ленту поверх ее белоснежного платья, символизирующую ее девственность. Родственники и друзья дарят молодоженам на церемонии ювелирные украшения. Не обходится турецкая свадьба без традиционных танцев. В каждом районе страны они отличаются хореографией, костюмами, ритмом.

Ислам пронизывается все сферы жизнедеятельности жителей Турции. Пять раз на протяжении дня звучит призыв муэдзина с мечети на молитву. Особенно строго соблюдается Великий пост во время Рамазана (священного месяца). В это время развлекательные заведения и кафе пустеют. Перед пятничной молитвой мужчины совершают обряд омовения у священных источников.

Мусульманство в Турции основывается на «5 столпах»: пятикратном намазе, посту, хадже (религиозном паломничестве в Мекку), вере в единого Аллаха и благотворительной миссии. Большинство турецких традиций являются очень древними и достигают своими корнями еще времен Османской империи. Однако религия и государство в данной стране существуют раздельно.

Вы собрались посетить Турцию? Подобрать туры в Турцию из Одессы возможно на сайте www.ally.com.ua/tours/turkey/ , различные варианты туров по стоимости, курорту Турции на который вы отправитесь и другим параметрам помогут подобрать наиболее подходящий вариант именно для вас.

Культуру Турции не так уж и часто изучают россияне или другие иностранные туристы, но уже после первого посещения страны сразу видно, что она довольно своеобразна и у нее глубокие корни. Отдыхающие поражены искренним гостеприимством турок, которое иногда воспринимают как навязчивое.

Турки с уважением относятся к родственным связям. Они часто общаются между собой, всегда готовы помочь молодому поколению и поддерживают старших членов семьи.

Большую роль отдают этикету. Особенность турецкой культуры – это пунктуальность и вежливость. Обычно турки ведут спокойный образ жизни и никогда не спешат. Турецкая культура основана на религиозных обычаях, отсюда идет манера общения, приветствие и добрые пожелания при встрече. В больших и особенно в курортных городах светское общество является европейским.

Культура в Турции напрямую связана с отношениями и традициями в семье.

Вообще жизнь турок во многом зависит от семьи. Вступают в брак довольно рано. Будущий глава семейства не вправе снижать обеспеченность и достаток второй половины, поэтому браки среди молодых людей разных социальных слоев заключаются очень редко.

Сколько бы европейских веяний не появилось, народ будет чтить, и хранить традиции и обычаи предков, в этом и заключается культура Турков.

Развитие культуры Турции с давних времен и до наших дней

На территории Малой Азии расположена большая часть Турции. Она имеет богатую и противоречивую историю, а еще ее считают местом, где родилась первая цивилизация Земли. С давних лет этнос, который населяет эту историческую область, собрал в себе культурные веяния разных народов, они стали основой не простой современной системы турецких традиций и ценностей.

Культура Турции интересна, после небольшого знакомства с ней тяжело остановиться, хочется узнать подробнее о традициях и обычаях, ведь это так завораживает.

Чтобы не оказаться в сложной ситуации, отдыхая в Турции, следует ознакомиться заранее с некоторыми тонкостями и манерами поведения. Культура Турции не позволяет изображения человека.

И перед тем, как сфотографировать кого-либо, лучше спросить разрешения (обычно на провинциальных территориях, потому как в крупных городах таких проблем нет) или не снимать вовсе.

Еще в Турции негативно относятся к ситуациям, когда распивают спиртные напитки на улицах. Заходя на территорию мечети или частного жилища, перед входом обязательно снимают обувь. Некоторые жесты могут неправильно воспринять, так что надо следить за своей мимикой и жестикуляцией.

Въезжая в страну впервые, имеет смысл предварительно ознакомиться с национальными обычаями и традициями (в том числе религиозными) проживающих там народов. Это дает возможность лучше планировать время отдыха и эффективнее находить общий язык с местным населением. Турция – не исключение из правил.

Подавляющее большинство турков (98%) – мусульмане, что накладывает определенный отпечаток на отношения между людьми. Важнейшими религиозными праздниками в этой стране являются Кубран Байран и Рамазан. Несмотря на то, что официально Турция государство светское, а религия отделена от государства, вся жизнь турецкого общества проникнута исламом, что отражается и на отдыхающих. Вот несколько советов, как избежать непонимания и порицания со стороны местного населения:

• Если вы решили сделать несколько фотоснимков в крупном курортном городе, то это не проблема. А вот если вы в провинции – делайте это осторожно или не делайте вообще. Перед тем как сфотографировать кого-либо поинтересуйтесь, не будет ли он возражать против этого. Все дело в том, что ислам запрещает создавать изображения человека, тем самым, приравнивая себя к Творцу.
• Осторожней с жестами – отогнутый большой палец руки в Турции вовсе не означает знак одобрения. Не вдаваясь в детали, упомяну только что из-за такого жеста можно столкнуться с серьезными неприятностями.
• Попытки ухаживать за женщинами-мусульманками так же достаточный повод для серьезного разговора с ее родственниками. Внебрачные связи – клеймо не только для самой женщины, но и для всех ее родственников и даже для всего населенного пункта в котором она проживает. Турецкая мораль устанавливает очень строгие правила поведения для женщин.

Праздники в Турции – это событие продолжительностью в несколько дней. Общественная жизнь замирает, так как все стремятся провести это время в кругу родных и близких. В День независимости и День Молодежи (23 апреля и 19 мая) повсеместно в Турции организуется театрализованные представления, на которых дети в национальных нарядах исполняют народные песни и танцы.

На побережье вы, скорее всего, получите возможность смотреть и участвовать в танцах зейбек (что-то вроде греческого сертаки) и ойюн (с саблями). Но наибольшей популярностью пользуется танец живота, завезенный в Турцию из Египта.

Если вы будете знать и придерживаться этих незамысловатых обычаев и традиций, то ничто не сможет омрачить ваш отдых в замечательной курортной стране Турции.

В турецкие обычаи вплелись культура всего Средиземноморья, Ближнего Востока, Восточной и даже Западной Европы, при этом если современная Турция пример терпимости и толерантности как для исламского государства, то ее мать Османская империя на протяжении веков была основой угроз близлежащему миру вместе с культурной и религиозной нетерпимостью.

Турки в отличие от испанцев или итальянцев в первую очередь считают себя турками, а лишь потом представителями определённой народности, исключением могут являться только курды или черкесы, что представляют все народы Кавказа.

Для иностранцев посещающих Турцию сразу в глаза бросится гостеприимство и трудолюбие местных жителей. Многие традиции и обычаи в Турции связаны с такими странностями как распределение профессий, дольно странным выглядит, что в поликлинике или в больнице работают одни мужчины, убирать в номере в гостинице приходит не горничная, а опять же мужчины, таких примеров очень много, как Вы поняли это связано с тем, что на типичных женских должностях приходится работать мужчинам вместо женщин, что в это время сидят дома, в случае с медициной это еще продиктовано порицанием общения мужчины с женщиной, даже если она врач, а он пациент. Ислам не подразумевает какие-либо отношения между мужчиной и женщиной в качестве дружбы или отношений по работе.

Женщины в Турции

Женщина не имеет права обгонять своего мужа на прогулке, в мечетях, на похоронах женщины могут находиться только позади мужчин. С одной стороны женщинам могут не уступать место в общественном транспорте, но с другой им постараются продать сидячие билеты вместе с другой женщиной, чтобы не создавать дискомфорт для нее и мужчин.

Не однозначно отношение к женщине со стороны ислама, стоит ли упоминать, что в загробном мире мусульман ожидают не женщины из этого мира, а гурии, роль которых в развлечениях. До сих пор Ислам не признает наличие души у женщины, кстати тоже можно говорить про христианство которое ранее придерживалось того же мнения, Бог вначале создал человека по образу и подобию своему, а потом, чтобы ему не быть одному, его усыпил и из его ребра создал женщину. Таким образом женщина в христианстве происходит не от Бога, а всего лишь от мужского ребра, о её душе явно ничего не говорится. Отвлекаемся от темы женщины в Исламе или Турции, чтобы не казалось, что только Турция притесняет женщин, вспомните только христианские родословные: «Авраам родил Исаака, Исаак родил Иакова», складывается впечатление, что роль женщины упразднена полностью, причем именно в том месте где она прежде всего должна быть. Ислам же трактует женщину прежде всего в качестве матери и хранительницы домашнего очага, ставя все остальные достижения на второй план. Права женщины во много продиктованы словами из Корана. Тем не менее Турция в отношении к женщинам не самый крайний пример и здесь с этим дела обстоят более по европейски.

В отдалённых турецких городках можно до сих пор увидеть картину как за мужчиной идет его жена вся в черном, при этом мужчина делает вид, что идет в полном одиночестве, если такая патриархальная пара встретит другую подобную пару, то можно заметить, что будут здороваться только мужчины, по обычаю они будут дважды обниматься или целоваться, после слов приветствий они продолжат свой путь в сопровождении своих теней жен. Собственно говоря, вот такой сценкой и можно описать жизнь женщин теней в Турции. Слово мусульманин обозначает «покорный Аллаху», мусульманка, значит покорна своему земному богу и властелину, другими словами мужу. До сих пор над женщинами в Турции может властвовать многовековая традиция неполноценности и служению мужу, а не себе, а мужчине с юных лет внушалось совершенно противоположное. После таковых внушений женщины в Турции не стремятся к образованию, карьере, их предназначение центр семьи и забота о доме, их настоящая карьера в жизни это муж.

Мужчины в Турции

На людях показывать любовь и чувства не принято у замужних пар, но при этом молодые не женатые турки славятся на весь мир своими оточенными до совершенства традициями ухаживания, так как они умеют петь серенады не умеет никто, хотя часто данные серенады сводятся лишь к сравнению, в частности иностранок, которые выглядят более светлыми и коммуникабельными по сравнению с турчанками, которые вряд ли с ними вообще стали бы говорить или удостоили взглядом.

Попадая на курорт нельзя оценить справедливо турецких мужчин, так здешняя ситуация искажена своими правилами игры, традиционный турецкий мужчина сильно отличается от тех представителей, которые были воспитаны на курорте. В Турции считается, что мальчик ближе к матери чем к отцу, именно мать больше усилий вкладывает в его жизненное восприятие.

Семья в Турции

С каждым годом средний возраст вступающих в брак в Турции растет, в больших городах и в курортной местности можно найти множество холостяков старше 30 лет. По старой традиции мужа и жену подбирают родители из достойных семей, для парня ищут невесту из проверенной семьи, может быть случай получения невесты из бедной семьи для более богатого и старого жениха. Подобные традиции имеют место в сельской местности и в провинции. По новой традиции материально заинтересованные невесты выбирают себе самого богатого мужа, таким образом парни из бедных семей или неудачники в работе или в своём бизнесе становятся старыми девами, которые правда достигли большого мастера в проявлении чувств, которые могут показаться искренними настолько, что в них не приходится сомневаться. Когда вокруг столько конкурентов, кажется почему турки не смогли на протяжении веков отрастить себе павлиньи хвосты, которые выгодно помогут обойти конкурентов.

Жесты в Турции

Самое главное это вертикальный кивок головой, который в Турции, как и в Болгарии обозначает нет, качание головой из стороны в сторону означает я не понимаю, один наклон головы в сторону значит нет. Щелчок пальцами обозначает одобрение, щелчок языком порицание и отказ. На курорте обслуживающий персонал уже ведет себя согласно европейским традициям, поэтому с такими рекомендациями можно легко запутаться. Такие знаки как поднятый вверх большой палец и сжатая ладонь, а также ОК! в виде кольца из большого и указательного пальцев в Турции имеют неоднозначное значение, вытянутый мизинец при сжатом кулаке ладонью вниз означает Вашу обиду на человека. В сельской местности не стоит использовать жесты вообще, так они могут значить совершенно другое, причем отличаться от других регионов.

Традиции поведения в обществе

Совсем недавно турецкое общество было сильно сегрегировано, но даже и сейчас Вы увидите необычные явления, к примеру, в праздничной толпе по вечерам Вы не увидите женщин вообще, в основном тут будут только мужчины и юноши, девушки или женщины могут быть на таких мероприятиях только в сопровождении мужчины. В сельской местности во время праздника конечно же будут пляски и исполнения народных танцев, опять же хороводы отдельно женские и мужские, правда последние допускают присутствие женщин, в их качестве выступают переодетые в платья мужчины, точно также как в османском театре роль женщины всегда исполняли мужчины.

Часто мужья или родственники не разрешают женщинам выходить из дома в одиночестве, как правило поход в магазин или по другим делам может быть организован с группой женщин, соседок знакомых или родственниц. Кстати подобное приводит к недостатку рабочей силы в Турции в некоторых отраслях, например если в школах женщин учителей уже достаточно, то в сельской местности это не допустимо из-за плохого отношения фанатичного сельского духовенства и крестьян. Еще больший недостаток в Турции врачей, особенно в среднем медицинском персонале. В больших городах, например, в Стамбуле, Измире или Анкаре женщины достигли больших высот эмансипации, во многом даже опередив Израиль, но в маленьких городах женщина все еще ассоциируется со словом «айле" - семья, ее место только дома, с мужем и детьми, общаться на работе, в офисе, на фабрике с посторонними мужчинами не допустимо. Традиционно на улице у мужчин не спрашивают там как здоровье жены и тому подобное, допустимо лишь осведомиться как с Вашей семьей, обращаясь во множественном числе к "айле".

В былые времена традиции затворничества женщин поощряли и ценили богатые турки, бедный народ не мог себе позволить обустроить в доме так называемую женскую половину в виде харема, в поле во время работ крестьянки снимали чадры, и одевали их лишь на пути домой, еще один повод ее надеть это путешествие в город, правда такие выезды для них была большая редкость. Сегодня чёрная вуаль-пече совсем исчезла из гардероба горожанок, а в деревнях такое носят только старухи.

Раньше женщины проходившие по людным улицам создавали между собой и остальными людьми некий вакуум, пространство на которое отступали окружающие мужчины. Неведомая сила ограждает женщину на метр или два от толпы, тоже можно увидеть и для редкой женщины в западном мире, которая одета в религиозную мусульманскую одежду, или хотя бы часть ее, так удобно ездить в метро, ник то не будет Вас толкать.

Традиции поведения на улицах в Турции

На улицах Турции категорически запрещено подавать знаки внимания женщинам или девушкам. Какие-либо рекомендации по фотографированию в религиозных сооружениях давать не будем, так как туристы вряд ли будут их соблюдать, ну и правильно, ведь в Турции есть, что пофотографировать себе и другим, на радость.

Традиции одежды в мечетях

Некоторая традиция связана с одеждой в мечети, необходимо снять обувь и положить ее в специальный кулечек, который выдают на входе или в шкафчик. Если Вы пришли в пляжной одежде, не расстраивайтесь, на входе Вас укутают так, что можно будет пройти внутрь. Кстати тоже касается и частного дома, необходимо всегда снимать обувь.

В Турции не принят алкоголь, распивать на улицах недопустимо!

С именем Ататюрка в Турции ходит много хорошего и немного смешного, но шутить над Ататюрком можно только самим туркам.

Не называйте Стамбул Константинополем, хотя с исторической точки зрения это будет правильным, но многие считают это недопустимым, лучше называть город на англоязычный манер Истамбул.

Уважайте пять столпов ислама, пятикратный намаз, пост и хадж, из многих догм ислама сейчас довольно строго соблюдаются лишь обряд обрезания и запрет на употребление в пищу свинины.

В городах и селах Турции Вы пять раз в день будете отчетливо слышать призыв муэдзина на молитву.

Месяц Рамадан

Месяц Рамазан или Рамадан особенный в календаре, это время очень жесткого поста, который проявляется не просто в ограничении потребляемых калорий как у нас, а как настоящий сухой голод, который призван очистить тело и дух от всего плохого. В этом месяце мусульмане не едят и не пьют в течение светового дня, большинство ресторанов и кафе могут быть закрыты, даже если Вам очень захочется выпить или перекусить, просьбы накормить в закрытом кафе может означать не уважение к постящимся.

Главное в Турции

Социальное деление в Турции всегда имело место, также, как и при османской империи главное это деньги и социальное положение, не маловажную роль играет образование, которое доступно не для всех. Деньги играют более важную роль в обществе чем в странах Европы или США, даже у нас деньги не так много значат как в Турции. Высшие прослойки общества, бизнесмены, политики, государственные служащие, артисты ведут самый настоящий западный образ жизни, волны мигрантов в горда из бедной провинции создают на этом фоне настоящий контраст, помните, что не Нью-Йорк, а Стамбул являлся городом контрастов в фильме Бриллиантовая рука. Тем не менее высокие контрасты в заработках отдельных слоев населения Турции не вызывает социальной напряжённости, бедные больше тяготеют к традиционным условиям и привычкам жизни, богатые стараются показаться представителями западного мира.

Этикет в Турции

Гостеприимство — вот что является визитной карточкой Турции, впрочем это не мешает туркам делать хороший бизнес на иностранных туристах. Но гостеприимство начинается к открытости турков, особенно в провинции, где допустимо делать ответные визиты, под которыми не подразумеваются какие-либо дополнительные подарки и прочие условности. Если приглашение в гости в Западной Европе подразумевает максимум чай, а если пригласили на чай, то нечего к нему ждать еще и сахара, то в Турции кроме чая и кофе будут по традиции накрыть стол из всех продуктов питания, которые находятся в данный момент дома. Помните, что по восточной традиции, окончательный отказ считается только третий.

Трапеза по турецкой традиции представляет очень низкий стол или вообще накрывается пол, вокруг которого бросают подушки, на которых и принято сидеть, в городах и семьях с современным укладом жизни кончено будет уже европейский стол и смесь турецких и западных обычаев.

Столовый этикет

Туристам тяжело представить в современной Турции, что такое местный этикет, как правило путешественники посещают шведский стол в своей гостинце или многочисленные туристические бары и рестораны, где принципы поведения ничем не отличаются от их дома. Никаких особенностей в поведении за столом не наблюдаются, турки обычно садятся обедать всей семьей и в редких случаях в одиночку, обед начинается как правило после трех дня, а ужин очень поздний часто в 11 вечера. Вино и пиво может совсем не считаться спиртными напитками, анисовая настойка раки традиционный напиток за каждым столом даже в строгих мусульманских семьях, впрочем у всех отношение к спиртному разное. Обед может состоять из трех блюд, к которым прилагаются салаты и закуски, традиционное турецкое блюдо мезе в виде закусок с овощами, рыбой, хлебом, фруктами, все это приносят в небольших тарелках. Многие блюда, которые мы знаем под своими именами в Турции считаются своими и преподносятся как национальная кухня.

Из запрещённых продуктов в Турции можно выделить свинину. Долго сидеть в гостях в Турции не принято, при этом не принято начинать трапезу раньше хозяина или вставать из-за стола. Если начинается музыкальный вечер с песнями, то это вероятно, затянется на долго, и Вам придется это все пережить до финала, так покинуть место представления не красиво по любым причинам.

В Турции многие курят и мало как с этим борются на самом деле, хотя курение в общественных местах запрещено и наказывается штрафами. Начинать курить за столом или в компании можно только после разрешения старшего мужчины или хозяина.

Разговоры о бизнесе следует начинать после непродолжительной беседы о погоде, только выдержав некоторую паузу можно приступать к делу.

В доме у турков принято снимать обувь, помните, что дом может быть разделен на мужскую и женскую половину, посетить можно как понимаете только мужскую часть, просить разрешения посмотреть весь дом не допустимо

Как одеваться в Турции

Национальная одежда в Турции давно ушла в прошлое и всплывает из старых шкафов только по национальным праздникам. Если мужчины заменили национальные халаты на деловые современные костюмы, то женщины все ещё живут в прошлом, особенно в провинции, при этом дополняя различными аксессуарами.